近期小母狗 文爱，浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地礼聘外卖骑手为食物安全监督员，唾手拍照上报监督痕迹。同期，加入食安监督军队的骑手可赢得积分奖励，用来兑换物资、参与评奖评优，使其在履职过程中赢得更多的尊重与认可。

近日，浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地礼聘外卖骑手为食物安全监督员，唾手拍照上报监督痕迹，让“小哥严选”在期待中落地。

监督食物安全的“吹哨东说念主”

后厨的大地上洒落着还未计帐的食材，泄露在塑料袋中的生肉和扫把挨在沿途，厨具油污横生，液化气罐和杂物平缓堆放在褊狭的店铺进口——这是杭州市富阳区“食安骑手”监督员裘真金不怕火科近期拍摄上传的外卖店铺相片。

本年7月中旬，杭州市富阳区网约配送员协会联接区食药安办、区食物安全监督协会，选拔自荐和推荐的步地，组建起一支由100名外卖骑手构成的“食安骑手”监督员军队，旨在充分发挥网约送餐员的食物安全“吹哨东说念主”作用。

“在咱们组建这支军队之前，就有骑手和站点向咱们筹商，反馈外卖店铺的安全卫生问题。”富阳区商场监管局共富专班崇拜东说念主余昀告诉记者，跟着问题反馈的加多，区商场监管局厚实到，有必要建设一个更系统的机制来鸠合和处理这些信息，“咱们念念到了不错哄骗富阳区也曾试行的‘小哥码’平台”。

“小哥码”是2023年由杭州市富阳区委组织部、区商场监管局和区住建局联接推出的骑手电子使命证，该码兼具“身份证、表率证、保险证”三大功能，还包含三方不停平台、福利直送、策略直达、下层惩处等功能，并不绝进行功能强化和不停。

如今，“小哥码”的“事件阐发”选项中新增了“食安隐患”模块。“上报操作至极便捷，只需要拍照上传事件图片，苟简态状并注明店铺位置即可。”裘真金不怕火科说。

据了解，“食安骑手”的监督本色主要包括两方面：一是鸠合非法痕迹，包括使用落后变质食物原料、使用非食用物资、罪过宣传、非法使用生鲜灯、罪犯宣传食物功效、价钱讹诈、往还野生动物等；二是反馈不停问题，包括店铺证照天赋不全、环境卫生差等。

在“食安骑手”监督员上传食物安全问题痕迹后，富阳区关系州里（街说念）和商场监管部门将协同完成问题痕迹的查处。“咱们会在7日内完成访问阐发，在30日内完成问题闭环。”富阳区商场监管局食物安全轮廓互助科科长樊文翔说。

加大饱读吹力度，擢升身份认可

裘真金不怕火科在富阳区送外卖也曾有5年，食物安全问题对他来说早已不是崭新事。“昔时也发现骚动题，却不知说念该向那里实时上报，或者念念着多一事不如省一事。自从当上‘食安骑手’，我以为我方多了一份累赘，必须对得起这个身份。”裘真金不怕火科向记者展示，在“食安骑手”的微信群中，群众频频彼此相通遭受的食物安全问题，并彼此饱读吹上报。

虽然，对于骑手能否持久且灵验地监督外卖食物安全，社会上也有不少筹商。举例，有哪些具体措施来饱读吹骑手积极上报食物安全痕迹？如何灵验保险骑手们的安全及监督的权益？监督的畛域和灵验性如何主理？

“‘食安骑手’的身份对于被举报的外卖店铺是匿名的，商家无法得知具体是谁举报的。”余昀暗意，“对于积极上报问题且查实的骑手，咱们也会赐与一定的奖励和饱读吹。”对于上报非法痕迹的骑手，富阳区商场监管局会参照《杭州市危害食物安全行径举报奖励想法》赐与举报奖励。

同期，“小哥码”设有积分饱读吹系统，骑手举报的食物安全痕迹越多，得到的积分就越高，不错用来兑换各类常用物资。积分还与评奖评优挂钩，灵验逶迤了骑手们的积极性。

在奖励机制以外，余昀说，他们还但愿通过“食安骑手”这个新身份让骑手提高对我方的身份认可。“在咱们和外卖小哥的平常交流中，会发现小哥和外卖店铺的身份并不合等。咱们也但愿通过‘食安骑手’的监督身份，让骑手在实际职责的过程中赢得更多的尊重与认可。”

据先容，富阳区商场监管局为“食安骑手”监督员开展了对于“小哥码”应用及常见食物安全问题的业务培训，详备教师监督历程，普及平台操作手段，以提高外卖骑手对食物安全问题的贯通，匡助他们更好地发现问题。

多地发挥骑手食安监督作用

除了杭州，还有多地也在积极探索食物安全监督的新模式，出现不少故意教授、灵验作念法。举例，青岛市莱西市商场监管局8月通报暗意，礼聘了20名外卖骑手担任食物安全义务监督员，崇拜实时上报外卖商家违法行径，充分发挥外卖骑手食物安全监管的“探头”作用。

9月10日，沈阳市商场监管局运行外卖骑手“唾手拍”行径，饱读吹外卖骑手在配送过程中发现食物安全隐患后拍摄上报，并同步实施积分饱读吹轨制，积分较多的骑手将赢得职务晋升、荣誉奖励等。

“外卖骑手当食物安全监督员具有自然上风。”樊文翔认为，相较于法则东说念主员的平常巡检，外卖骑手与商铺的斗争更为频繁，监督步地更为机动、动态，好像灵验防患问题反弹。富阳区食药安办还会依据“食安骑手”反馈，如期发布“外卖食物安全红黑榜”，这些信息也会如期推送至送餐平台，以加强协同惩处。

靠近雄壮的外卖行业商场范围，外卖平台更应发挥自己的监管职责。浙江大学食物科学与养分系教师、浙江省食物安全行家委员会行家沈立荣强调，除了骑手监督和政府不停，充分发挥平台的主体累赘，缩短滥用者投诉资本小母狗 文爱，才智进一步完善食物安全的全历程共治地方。

“请外卖小哥当监督员照实是一个相比好的措施，但仅靠骑手这一时代难以完结全历程监督。”沈立荣暗意，商场波及平台、店铺和滥用者三个时代，平台需要崇拜商家准入、平常不停和评价机制等。此外，政府也应建造监督进口，缩短滥用者投诉资本，饱读吹滥用者更多地参与评价，以共同酿成食物安全的社会共治导向。